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2021-03-23 16:43:50

潍坊包子培训课程介绍

1.早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见2020欧洲杯开户网址|入口,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观2020欧洲杯开户网址|入口销量。

包子培训品种有哪些

学习:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆。

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1、学习包子馅料制作

主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅料。重点学习掌握各种包子馅料调配方法,技巧、存储等专业知识。

2、学习包子面团制作

主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面团。重点学习掌握面团揉制方法、发酵方法、技巧等专业知识。

3、学习如何擀皮/包包子

主要系统学习如何将做好2020欧洲杯开户网址|入口面团擀成比较薄2020欧洲杯开户网址|入口包子皮。重点学习掌握擀面皮方法、包包子手法、技巧等专业知识。

4、学习如何蒸包子

主要系统学习如何使用蒸笼蒸各种口味包子。重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。


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